Отправляем
по России
Каталог товаров

Сетка эластичная Классик, 100х36, белая, 3,5 метра (Логонет) в Губкинском

Артикул: 4551
(1)
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами

Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку.

Допускается применение всех видов термической обработки, в том числе и запекание.

Характеристика: 100х36

Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру

Хранить при температуре от +15°С до +25°С и относительной влажности не более 75%, в сухих помещениях на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов
Похожие товары
Производительность 0.58 кг/мин Система реверса нет Насадки диск для фарша Соковыжималка отсутствует Материал лотка пластик Материал корпуса пластик Прорезиненные ножки да Отсек для хранения шнура есть Вес 2.6 кг
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Назначение: фиброузные оболочки Walsroder применяются при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Оболочка колбасная комбинированная, "Квадрат", калибр 60мм, длина 7,8 метра. Фиброузная оболочка большого калибра в оплетке.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии